保存葉菜類蔬菜，可在葉片上噴點(diǎn)水，然后用報(bào)紙包好，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間。 生菜只要放一段時(shí)間就會(huì)逐漸變軟、變色，可將菜心摘除，然后將濕潤的紙巾

民間有吃肉不加蒜，營養(yǎng)減一半之說，這是因?yàn)閯?dòng)物性食品，尤其是瘦肉，含有豐富的維生素Bi，但維生素B1不穩(wěn)定，在體內(nèi)停留的時(shí)間較短，很容易隨尿液排出體外。而大蒜中含有蒜氨

如果早晨吃香瓜，會(huì)有什么好處？ 香瓜營養(yǎng)豐富、熱量低、能帶來飽腹感，是進(jìn)行減肥的理想水果。去掉皮和籽，每1 00克香瓜含32焦熱量，比其他水果熱量低、維生素C含量高得多，對(duì)

銀杏昧香可口，每年人秋果熟，常炒熟上市，但食之中毒的情況常有發(fā)生。經(jīng)過藥理實(shí)驗(yàn)證明，銀杏外皮含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果醇等物質(zhì)，能夠損害人

代謝癥候群，相信大家都知道，即使是瘦子也有可能發(fā)生的。但是除此之外，代謝癥候群會(huì)加速皮膚的老化、細(xì)紋的形成！ 看似沒有什麼關(guān)系的兩個(gè)現(xiàn)象，到底為什麼會(huì)有所關(guān)聯(lián)呢？

便秘是現(xiàn)代人的一種常見病，也是缺乏膳食纖維最常見的表現(xiàn)。便秘不僅會(huì)增加人體對(duì)食物中的能量物質(zhì)的吸收，還會(huì)使有毒、有害物質(zhì)對(duì)腸壁作用的時(shí)間延長(zhǎng)，結(jié)果便是：前者可能導(dǎo)