減肥達人因為忙碌的工作，不注意飲食。其中有20%的食品都是罐頭裝的。難道我們活在避難所嗎？看吧，我是一個現(xiàn)實主義者。我知道你很忙，開一罐Trader Joe的紅辣椒咽下去要比晃悠著去Wendv免下車餐館方便得多。但我仍然希望你遠離罐裝蔬菜，而要多吃農(nóng)貿(mào)市場上的東西，它們是不一樣的。

 

首先，你得到的營養(yǎng)和攝入的卡路里并不相當(dāng)。很多蔬菜在罐裝過程中丟失的原有營養(yǎng)價值高達90%。其次，罐裝食品是典型的高鈉食品，幾罐湯可能就含有2000mg!

 

但是，最糟的可能在于罐頭的內(nèi)層含有BPA。環(huán)境工作小組進行了一項研究，發(fā)現(xiàn)近1/10的罐裝普通食品（在嬰兒配方奶中則是1/3）中，單份的BPA已經(jīng)超過FDA最高限度的200倍。問題在于，政府目前對于罐頭中的BPA沒有制定安全標(biāo)準(zhǔn)——它的含量可以高上天，伙計們！另外，英國的一項研究發(fā)現(xiàn)，在超市購買的62罐食品中，有40罐的BPA檢測結(jié)果呈陽性。如果你還記得，在第三章中，我說過BPA與胰島素抵抗、青春期提前、前列腺癌以及很多其它由激素崩潰導(dǎo)致的疾病相關(guān)。

 

 

如果晚上睡不好會發(fā)胖

來源：本站　　　　發(fā)布日期：2012-4-18　　　　已有 1893 人瀏覽

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下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：“睡眠不足，很容易長胖的。”無形中給自己一種壓力。每天睡5～6小時的人，平均比每天睡7—8小時的人重6—8磅。當(dāng)正常睡眠時間被剝奪時，身體會產(chǎn)生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食欲也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。

 

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