鄰國(guó)日本的女性和韓國(guó)女性對(duì)于減肥的關(guān)心排在世界第一位。不管是尖端的瘦身器械還是稀奇古怪的各種民間偏方，日本女性熱衷于嘗試各種方法。其中最受歡迎的就是辣椒減肥法了。一些日本女性會(huì)把辣椒醬做好放在漂亮的玻璃瓶子中，然后隨身攜帶。吃飯、喝粥，甚至在吃水果的時(shí)候都會(huì)和辣椒一起吃。
 

難道辣椒真的能減肥么？辣椒的辣昧中有一種叫做辣椒素的東西。辣椒素可以促進(jìn)身體發(fā)熱，消耗熱量。另外這種氣味還可以很好地緩解壓力。西方辣椒中雖然也有辣椒素，但是不如韓國(guó)辣椒中的含量高。因?yàn)槔苯返臏p肥效果好，所以日本女性很喜歡韓國(guó)的一種用辣椒粉做成的食物，泡菜。甚至有人每天早晨只吃泡菜。對(duì)于，上班的女性，很多人依靠辣椒和泡菜來(lái)減肥。
 

那么辣味的飲食因?yàn)橛写碳ぷ饔脮?huì)不會(huì)長(zhǎng)肉呢？刺激性的味道大部分都是咸味和辣味，但這兩種是不一樣的，我們的舌頭可以嘗到酸甜苦成四種味道，其實(shí)并沒(méi)有辣味，我們所感覺(jué)的辣味其實(shí)是在吃辣椒的時(shí)候，對(duì)舌頭的灼燒痛感。在韓醫(yī)中，辣味的食物有發(fā)熱的作用，可以發(fā)汗，對(duì)瘦身有幫助。比起辣味，咸味卻對(duì)瘦身沒(méi)有什么好處。過(guò)多的威鹽可以導(dǎo)致高血壓、胃癌、胃潰瘍等。韓國(guó)人的咸鹽攝取量是排世界第一位的，這對(duì)國(guó)民健康有著很不好的影響。
 

在韓餐中，大蒜也是辣味的食物。大蒜中有一種不好聞的味道叫做大蒜素，這種物質(zhì)對(duì)清除血液中的血脂十分有幫助。生吃的話(huà)，可能會(huì)導(dǎo)致腹痛或者腹瀉，所以最好醋泡使用或者烤著吃。一天吃一兩顆，空腹的時(shí)候吃也很好。
 

重油的中國(guó)飲食中最好的就是洋蔥了，因?yàn)檠笫[有辣味，也有減肥的功效。剝洋蔥的時(shí)候最好在水中剝，如果把流淚也看成減肥的話(huà)，忍著淚水剝洋蔥也很好。洋蔥的辣味所含有的成分可以清除血脂。為了最大限度地保持這種成分不流失，我們?cè)谇醒笫[的時(shí)候盡量不要破壞它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不要切得太細(xì)。在炒洋蔥的時(shí)候要最后加入洋蔥。喜歡油性食物的中國(guó)人經(jīng)常喝茶，也很喜歡用洋蔥。如果您喜歡吃油性食物，那么每天至少應(yīng)食用半個(gè)洋蔥。

 

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