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某些人群應(yīng)慎食粽子
來(lái)源：本站     發(fā)布日期：2018-08-24 17:40預(yù)覽量：0次
某些人群應(yīng)慎食粽子
端午節(jié)吃粽子，是我們中華民族的傳統(tǒng)。粽子滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)在不僅僅是在端午節(jié)，就是在日常生活中，它也已經(jīng)成為相當(dāng)普遍且廣受喜愛(ài)的食品。但是，并不是所有的人都適宜吃粽子。
    首先，粽子是用糯米做成的，黏性大，過(guò)量食用的話，易造成消化不良，產(chǎn)生腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。老人和兒童消化系統(tǒng)功能比較弱，因此應(yīng)慎食。其次，粽子中富含膠化物質(zhì)，吃后會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)；患有腸胃疾病的人如果常吃粽子，很可能會(huì)加重病情。
    另外，隨著粽子越來(lái)越成為一種日常食品，其種類也越來(lái)越多。有很多粽子中加入肉餡和油性配料，油膩程度高，心血管疾病患者應(yīng)當(dāng)慎食。還有一些粽子里含有含糖量很高的豆沙、紅棗等配料，糖尿病患者多食會(huì)造成胰島功能受損，從而加重病情。

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