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黃瓜生吃最營養(yǎng)
來源:本站     發(fā)布日期:2018-08-23 17:07預(yù)覽量:0
黃瓜生吃最營養(yǎng)
有些人在用黃瓜拌涼萊時(shí),往往先將黃瓜用鹽腌一下,把其中的汁浸出來后再食用。這樣做是不正確的。
    實(shí)際上浸出的黃瓜汁中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素C的含量約占總量的80%。如果將浸出的汁倒掉,將是極大的浪費(fèi)。所以黃瓜最好不要用鹽腌直接生吃是最好的方法,不僅保全了營養(yǎng),還能減肥。

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